Eat 食事
お食事は熊本の食材を使ったお料理から、 BBQや野外炊飯をはじめ、様々な方のニーズに応えられるように準備しております。また、食物アレルゲンを出来るだけ除去したメニュー「アレルゲンフリー食」作りにも取り組んでおり、特にこどもたちからの申告の多い、 特定原材料( 8品目)を使用していないメニューのご提供も可能です。
食物アレルギー のあるなしに関わらず、みんなで同じ食事が食べられることでより思い出が共有できることを考えメニューを考案して おります。
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カフェテリア Cafeteria
木のぬくもり溢れる空間で、こころ温まるひとときを
開放的な雰囲気の中で、美味しい食事を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
カフェテリア 定員108名 -
クックハウス・
バーベキュースペース Cook House Barbecue Space自然の中で作って食べる!
ワクワク野外炊事体験家族や仲間とカレーやピザづくり体験を楽しみませんか?
屋根があるので、天候に左右されず安心して野外炊事をお楽しみにただけます!クックハウス(野外炊飯場) 6カマド:2口8名/1区画あたり 野外BBQスペース 4人掛けテーブル×10 椅子×100
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お食事 Meals
こころとからだを満たすこだわりの食事
カフェテリアメニューはは「肥後うまかメニュー」と「アレルゲンフリーメニュー」、その他、アウトドアクッキングもお楽しみいただけます。
※グループ内で別々のメニューをご選択いただくことはできません。
※お食事は事前予約が必要です。肥後うまかメニュー
熊本の食材を使ったオリジナルメニュー!熊本の色の魅力をお楽しみください。
朝食
昼食
夕食
朝食 パン、サラダ、温野菜、蒸し鶏、ナタデココとアロエのゼリー、コーンクリームスープ、ごはん、ふりかけ 昼食 ハヤシライス、サラダ 夕食 ハンバーグ、鶏の塩唐揚げ、サラダ、カレーフレーバーポテト、ブロッコリー、キャロットグラッセ、野菜スープ、ごはん ※仕入れの状況によって変わる可能性があります
アレルゲンフリーメニュー
こどもたちからの申告の多い、 特定原材料( 8品目)を使用していないメニューです。
食物アレルギーのあるなしに関わらず、みんなで同じ食事が食べられることでより思い出が共有できることを考えメニューを考案しております。朝食
昼食
夕食
朝食 パン、サラダ、温野菜、蒸し鶏、ナタデココとアロエのゼリー、コーンクリームスープ、ごはん、ふりかけ 昼食 ハヤシライス、サラダ 夕食 ハンバーグ、鶏の塩唐揚げ、サラダ、カレーフレーバーポテト、ブロッコリー、キャロットグラッセ、野菜スープ、ごはん ※仕入れの状況によって変わる可能性があります
BBQ
森に囲まれた開放的な空間で、炭火の香ばしい香りとともに手軽にBBQを楽しみませんか?
家族や仲間と一緒に、BBQを囲み語らう楽しさは格別です。
※グループ内で別々のメニューをご選択いただくことはできません。
※BBQの写真は3人前です。
設備 BBQグリル(8人用)×10台
4人掛けテーブル×10台
椅子×100脚
※定員80名程度食材(1人前) 【肉】国産牛バラ約40g・国産牛ロース 約40g・国産豚バラ 約45g・国産豚ロース 約45g・ウインナー60g 計約230g (1種3枚、4種12枚)
【野菜】タマネギ・ニンジン・カボチャ・レンコン・サツマイモ
【ご飯】お茶碗2杯程度
※BBQ台・炭・紙皿・はし・紙コップ・トング・ゴミ袋付き・調味料※仕入れの状況によって変わる可能性があります