高菜ごはん・豚汁セットづくり

活動のねらい

日常生活ではなかなか味わえない「薪で食事を作る」という生活体験をする

薪を燃料とし、かまどで火をたくことにより、食事作りの原点を体験し、 準備から片づけまでの作業を分担して取り組む中で、計画性や協調性を養う

熊本の郷土料理づくりを楽しみ、食する

概要

▼料 金 
800円 ※薪代込み 

 

▼施設側が行うサポート

【事前】
〇プログラムに必要な資料の準備
〇引率者への活動内容説明(事前相談等で実施)

【当日】
〇引率者への活動内容説明(活動前に現地で実施)
〇技術的な助言および火気使用エリアの安全管理
〇火起こしのサポート
〇活動中の見守り・サポート

 

▼引率者にお願いしたいこと(役割)

【事前】
〇プログラム内容の確認
〇プログラム資料の印刷(webサイトよりダウンロードお願いします)

【当日】
〇児童への活動内容説明・活動の進行
 ※基本的な進行は引率者にお願いしておりますが、作り方や技術的な補足説明、火起こしのサポートについては施設スタッフがサポートいたします
〇火の周辺での児童の安全確保・行動管理
〇活動指導(児童への声掛け・見守り・安全指導など)
〇活動場所・道具の清掃および返却